Диета Протасова

Человек, подаривший миру одну из самых популярных и эффективных методик для похудения еще на рубеже веков, до сих пор остается довольно таинственной персоной.

Кто такой Ким Протасов?

Известно о нем только то, что он – ученый, посвятивший много лет исследованиям в области диетологии. Живет он в Израиле. Некоторые, впрочем, считают, что никакого Кима Протасова и вовсе не существовало. Как бы то ни было, но давно апробированная диета действительно приносит результаты, а значит – достойна нашего внимания.

Диета Протасова

Основные принципы своего главного труда – методики, позволяющей человеку постепенно, без большого вреда для организма, сбросить лишние килограммы – Ким Протасов опубликовал еще в далеком 1999 году в газете под названием «Русский израильтянин». Название статьи при этом гласило:

«Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».

Теперь, пожалуй, это название можно назвать основополагающим для всей системы питания Протасова. Методика практически сразу приобрела бешеную популярность у женщин и пользуется ею до сих пор. И действительно, с помощью идей израильского врача-диетолога Кима Протасова множество их последователей смогли распрощаться с ненавистными килограммами.

Суть диеты Протасова

Принципиальное отличие данной методики похудения от других диет в том, что она не ограничивает объем пищи, который вы будете употреблять в течение дня. Она даже не запрещает жиры, хотя и устанавливает своеобразные «ограничители» их употребления. Это важно, поскольку в организм по-прежнему будут поступать все необходимые ему вещества, а значит, похудение никак не отразится на стабильности его работы.

Меню диеты Протасова

В чем же тогда заключается главная тайна эффективности диеты Кима Протасова? А в том, что вы, ограничивая себя в поедании отдельных видов продуктов, контролируете поступление в свой организм «нехороших» углеводов (веществ, показатели гликемического индекса которых чрезвычайно высоки). В результате, поджелудочная железа, на которую до этого момента ложился весь «груз» по переработке этого вида углеводов, нормализует свою деятельность. Именно поэтому те, кто худеет, придерживаясь диеты Протасова, отмечают значительное уменьшение тяги к сахару и другим сладким продуктам.

«Благодатными» для придерживающихся диеты Протасова являются яйца и молочные продукты. Поставляя в организм белок, кальций и лактозу, эти виды продуктов помогают также наращивать мышцы, приводить их в тонус.

Описание диеты

Диета Кима Протасова относится к категории длительных диет, поскольку для достижения результата ее придется придерживаться больше месяца – целых пять недель.

Первая неделя диеты

Перечень продуктов, которые разрешено употреблять в пище, постепенно будут расширяться. Например, в первую и вторую недели диеты разрешено кушать лишь сырые овощи и творог с жирностью не более 5%.

Третья неделя «переломная»

Разнообразит ваш рацион долгожданным мясом и рыбой. 300 грамм в день – вполне достаточно, чтобы наесться. При этом количество сыра и овощей, которые вы употребляли в пищу первые дни недели, нужно постепенно сокращать.

Четвертая и пятая

Эти недели снова проходят с неизменным рационом. Все те же овощные продукты, нежирный творог (5%! помните?), яйцо, нежирное мясо. Разрешаются фрукты – яблоки.

Количество употребляемой в пищу жидкости, в том числе вместе с продуктами, должно быть не менее 2 литров. Разрешены и чай, и кофе – естественно, несладкие.

Отзыв о диете Протасова

Именно на этом этапе наступает долгожданная потеря веса. Причем довольно солидная: учитывая индивидуальные особенности организма за 5 недель можно потерять до 8-10 кг.

Выходим из диеты

Если процесс похудения продолжался заявленные 5 недель, то возвращение к обычному рациону питания должно происходить в течение аналогичного времени. Еженедельно расширяя список продуктов, возвращающихся из «опалы», вы постепенно вернетесь к обычной еде. Однако ряд правил от Кима Протасова необходимо будет соблюдать и в дальнейшем:

  1. Воздержание от «вредных» (быстрых) углеводов, содержащихся в хлебобулочной продукции или сладостях.
  2. Ограничение употребления в пищу жиров: не более 30 граммов в сутки.
  3. Если творог – то нежирный, если мясо – то постное, если фрукты – то не бананы и виноград.

Вот и все. Успехов!